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Les prix alimentaires mondiaux ont rebondi au mois de janvier sous l’impulsion de l’indice des huiles végétales. Ils restent au plus haut depuis 10 ans, selon la FAO (Food and Agriculture Organization).

Argentine : La Bourse de Buenos Aires estime la récolte 2021/22 de fèves de soja à 42 millions de tonnes, contre 44 millions auparavant.

La BCE reconnait que l’inflation dans la zone euro est plus forte qu’anticipé et que les risques sont orientés à la hausse, tout en répétant tabler sur un ralentissement des prix d’ici la fin de l’année. Alors que la Réserve fédérale américaine se dirige vers une première hausse de taux en mars et que la Banque d’Angleterre a relevé jeudi son taux directeur pour la deuxième fois en trois mois, la BCE reste donc pour l’instant l’arme au pied.

World food prices rebounded in January and remained near 10-year highs, led by a jump in the vegetable oils index, the U.N. food agency said.

Argentina’s Buenos Aires grains exchange cut its forecast for the 2021/22 soybean harvest to 42 million tons, down from 44 million tons previously.

The dollar index was heading for its worst week in nearly two years on Friday as the euro held firm at a three-week high and sterling gained after hawkish shifts from the European Central Bank and the Bank of England.